
라호르는 파키스탄의 문화적 중심지로, 풍부한 요리 유산과 맛있는 전통 음식으로 유명합니다. 라호르 방문 시 꼭 한 번쯤은 먹어봐야 할 대표적인 요리들은 다음과 같습니다 1. 니하리(Nihari): 니아리는 부드러운 소고기나 양고기를 천천히 조리한 스튜로, 다양한 양념과 함께 끓여집니다. 일반적으로 아침 식사로 제공되며, 냉(Naan)과 함께 즐기며, 다진 풋고추, 생강, 레몬으로 가식을 더합니다. 니아리는 육류를 좋아하는 사람들에게 꼭 맞는 맛과 풍미가 있습니다. 2. 시리 파예(Siri Paye): 또 다른 인기 있는 아침 식사 요리로, 소 또는 양의 발굽과 함께 스파이스로 푹 조리한 건장하고 맛있는 국물 요리입니다. 이 요리는 냉(Naan)이나 전통적인 빵과 함께 즐기기 좋습니다. 3. 할림(Hale..
아시아여행
2023. 8. 27. 06:06